Oh Là Là 

Vin Sans Alcool



Notre vin sans alcool, se positionne en évidence dans
notre collection de caractère, en offrant tout le fruité, la générosité
et la puissance d’un grand vin rouge du Médoc.

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Fiche technique


Description


Issu des cépages traditionnels du Médoc : cabernet sauvignon et merlot. Le vignoble est situé dans le Haut Médoc sur les terroirs qui produisent les plus prestigieux vin de Bordeaux.

Sa robe est intense avec des reflets Grenat, les aromes complexes de fruits rouges mêlés à des notes poivrés, laissent en fin de bouche la fraîcheur des fruits mûrs.

Le merlot apporte beaucoup de rondeur et le cabernet sauvignon structure l’ensemble avec des tanins soyeux.

50% Cabernet Sauvignon — 50% Merlot


Principe de desalcoolisation


Distillation sous vide à faible température.